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值得餐饮人反省和学习的观点
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餐饮行业，最开始就是一个用菜刀的行业，互联网餐饮时代，被作者比喻成为一群拿枪人闯入的时代。抢一定比刀有优势吗？是要分情况的！所以，传统餐饮人不用过于畏惧，但也要自我反省，向优秀者学习。
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餐饮人都应该看看这张图！
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作为公司的核心，灵魂，保持一颗强烈的事业心态。需要时刻去为公司发展谋划正确的方向，时刻带领这个集体的车子加速向前奔跑！未来属于你的！
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为何中国内地没有米其林餐厅？
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一本红色封面的《米其林餐厅指南》就好比是奥斯卡的小金人，无论对于哪家餐厅来说，得到它的青睐都是无上的光荣。然而，有幸入选只是个开始，米其林会用五个茶匙、三颗星星将酒店、餐厅甚至主厨的级别区分开来，并会不断进行检测重审，它因此获得欧洲“美食圣经”这个雅号，一方面显示其权威性，另一方面也反映出它高端的姿态。由于极其严苛，全世界只有四十多家米其林三星餐厅。
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餐饮020崛起:饿了找订餐平台！
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与零售业一样，虽然餐饮业在购物中心中的认可度很高，可在这个机会一秒钟即可飘过的时代，餐饮业跟零售业一样都面临着困境。可是现在，餐饮可以卸甲休息片刻，因为餐饮订购平台已经帮助实体店铺轻松招揽生意。
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优秀的酒店人靠耳朵与嘴巴！
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想要成为一个合格的酒店人，第一步就是学会倾听，所谓沟通从心开始也就是这个道理。酒店人首先应该扮演好听众，而后才能做好服务。 抱着热情与负责的态度去倾听。好的倾听者，用耳听内容，更用心听情感。
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酒店如何打好“智能”牌？
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当你踏进酒店的那一刻起，系统马上启动自动识别，无需办理任何手续即可完成入住过程;当你走出电梯，楼层门牌指示系统会自动闪烁，指引你进入房间;客房还会按照采集到的数据，进行温度、湿度等环境设置……这种省心省时的酒店入住体验，已离我们的生活越来越近。
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未来酒店的机器服务员人
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7月17日，一家名为Henn-na(海茵娜)的机器人酒店于日本佐世保正式开业，该酒店由机器人组成服务团队。 在待客前台，有3台帮助客人入住的机器人，其中女性机器人负责办理入住和必要的人脸识别手续等。
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2015上半年餐饮O2O行业报告
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2015年，互联网O2O模式在中国进入高速发展阶段，改变人民生活。餐饮O2O行业开始走向成熟阶段，巨头的深度介入，线上线下的激烈竞争，餐饮O2O的补贴力度丝毫不逊色与打车软件市场。中国餐饮O2O市场拥有巨大潜力，是互联网巨头们的必争之地。
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2015餐饮行业的五个猜想
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2014，互联网思维被爆炒一整年，互联网餐饮旗号也尤为抢眼。黄太吉、雕爷牛腩、叫个鸭子等诸多创业神话风生水起另一面，则是业界普遍认为的阵痛和低迷：数据来看，1-10月份全国餐饮收入22591亿元，增速9.7%，虽较前一年略有提升，但这似乎改观不了传统餐饮人内心对前景的堪忧。
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互联网时代下的餐饮营销
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微信用户过亿，反馈给餐饮企业的直接信息是消费者获取产品信息的渠道日益信息化，不少餐饮目标客户群体隐逸在微信用户里。那么餐饮企业该如何借助微信平台，把微信用户中的潜在顾客给抓牢呢？
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移动支付对餐饮业有哪些作用？
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7月8日，继首批700家门店开通支付宝付款之后，北京肯德基全面开通支付宝付款。至此，共有超过1000家肯德基接通支付宝付款，据悉，该服务将在肯德基全国的餐厅逐步推广。
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商用洗碗机故障排除方法
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商用洗碗机因使用频率比较高，尤其酒店宾馆每天机器总是满负荷工作中，所以很容易出现故障，当然有些故障不是商用洗碗机本身的原因，是外界原因造成的。
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当今国内最好的十大厨具品牌
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中国的:中国十大厨具品牌榜中榜/名牌厨具中国十大厨具品牌榜中榜/名牌厨具：1.方太厨具(中国驰名商标,中国厨房领域著名品牌)
、2.樱花厨具(中国名牌,江苏名牌)..........................
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厨具行业的经营模式
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国内炊具企业的经营情况主要分为三类：首先是国内行业的领先企业，在为国际知名企业贴牌生产的同时也以自有品牌在国内外市场生产经营，并占领了国内市场的中高端市场；其次，部分具备规模优势的企业主要为国外知名企业贴牌生产；最后，行业内绝大多数的中小企业均集中于国内中、低端产品的市场竞争。
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厨具行业玩转020找准切入点
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所有的O2O概念，最终都要回归到商业，厨具行业也不例外。目前，以O2O为基础的创业团队已经渗透到服务、支付、餐饮、娱乐、物流等多个领域。繁荣景象的背后，是国家相关政策的大力扶持。然而，由于缺乏相关运营经验，大多数企业在O2O领域的发展却不尽如人意。
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最遭人恨的10种餐饮人！
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在餐饮业里，总是有一些人很欠扁，TA们无视他人的感受，或利用别人，或出卖别人，或强词夺理，或暗箭伤人，反正别人喜不喜欢TA都一屑不顾。下面列出餐饮业最遭人恨的十种人，你的身边，肯定会有那么一两个，如果没有，那你就是那个人。
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厨具企业转型的五个要点
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前几年，因经营厨具企业而获利的企业人不在少数。有了钱的厨具企业老总们开始买豪车、购土地、置厂房，钱不够，就从银行去贷款、就从高利贷去借。如今，在利润下滑时，厨具企业偿还债务的能力不够，只能宣告破产。
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餐饮厨房 应告别“暗箱操作”
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作为餐饮企业，应该有信心让自己的厨房经得起监督。推广“透明厨房”，可以让消费者看到，他们所吃的菜品是由什么材料做的、是谁做的、是在怎样的环境下做的。让消费者吃得放心的同时，也让他们知道自己的钱都花在了哪些地方、花得值不值。
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2015年餐厨垃圾处理市场前景分析
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随着餐厨垃圾处理市场的逐步发展，市场将在未来加速释放。多家公司已在餐厨垃圾处理领域斩获项目，各公司将在2015年迎来市场集中爆发期。技术保障、资金支撑、政府资源三者将决定餐厨垃圾处理企业的未来发展，具有资金、技术、经验等优势的企业有更好的发展机会，行业龙头企业将在未来激烈的市场竞争中胜出。
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