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餐具零破损的七个环节
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当所有的餐具都有了这样的管理体制并互相监督互相负责时,也就减少了互相推委和互相指责现象的发生。所以管理的根本就是一个良好的体制的建成立,再加上一个有力执行,就没有解决不了的事情。
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2015年酒店行业采购的新变化
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采购或与业绩挂钩未来,酒店采购方或许会与这家供应商达成一部分协议,酒店采购其产品,但是酒店也必须成为该供应商的定点入住单位,酒店提供给供应商一个优惠的价格,但是该供应商出差或举办活动、宴饮等,都必须优先选择该酒店集团旗下任意一家酒店,双方形成超越传统供买的互惠互利、携手共赢的合作关系。
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酒店设计彰显人性化舒适空间打造
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酒店应以舒适为本。所有设计理念、设计要素都必须迎合顾客入住酒店的心理需求以及物质需求。建立于满足顾客感观体验与身行享受之上的设计理念才是有效的、有价值的。因此,酒店的设计过程必须站在宾客角度去体会种种细节。
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穹顶之下, 大功率电磁灶挺身而出
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在降低餐饮PM2.5上,商用电磁灶也是一把利器。它具有精准传导热量、快速响应加热温度调节的特点,它没有燃烧废气、燃烧烟尘排放,没有噪音,没有无功热能排放。