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商用碎切机高效碎切,仅需18秒
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专业碎切机是专门为食物如蔬菜、肉类、面包等进行加工的（包括切、碎、搅，搓），304不锈钢材料保证与食物接触的零配件的卫生标准，并且能够免于酸性、盐和氧化作用的侵蚀。
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商用厨具：土豆去皮清洗机
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薯类，海贝都是人们日常很喜爱的食物，而繁琐的去皮，清洗工作，占用了大量时间及人力。小编今天要给大家介绍的是华菱土豆去皮机系列，适用于酒店，餐饮店等。
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酒店礼仪接待,你了解过吗?
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接站礼仪，迎送人员必须准确掌握客人乘坐的飞机、火车、船舶抵达的时间，如有变化，应及时通知。对提前预订远道而来的客人，应主动到车站、码头、机场迎接。一般要在班机、火车、轮船到达前15分钟赶到，这样会让经过长途跋涉到达目的地的客人不会因等待而产生不快。
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酒店，凭什么让顾客找你预订？
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近期，旅游业在线预订可谓轰轰烈烈，撕逼大战不断，从“17家旅行社联手对途牛断货”到“湖南停止向去哪儿网供货酒店数量超200家”、再到早些时候的“华住突然中断与三大OTA的合作”。种种迹象表明，OTA与酒店竞合关系的平衡被打破了，OTA倒逼酒店价格策略变革的时代已经来临。
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酒店如何设置合理的房价
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酒店在进行定价时，首先要考虑的是客人支付的房价与享受的硬件和服务匹配，让客人感觉物有所值。作为准备入住酒店的客人，第一件事一般是看酒店的房价牌，通过房价牌了解酒店房价信息。不合理的房价设置，无形中拒绝了部分到店的客人。
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2015年一季度饭店市场分析报告
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2015年一季度我国饭店业市场总体呈现出回暖迹象，饭店客房和餐饮收入同比呈现稳步增长，但总体平均客房出租率偏低依然是亟待解决的突出问题。其不仅导致了大量的客房闲置和虚耗，给饭店带来无法弥补的资源损失，而且造成餐饮、能源和人工等占比相对过重，不利于饭店优化收入结构，更无法实现饭店收益最大化。
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“互联网＋”催化厨房设备智能化
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对于大部分人而言，烘焙已经够细分、够小众，它毕竟不是刚需。但另一方面，细分领域一个显着的特点就是并不要求照顾好所有人，海尔“嫩烤箱”自上线京东众筹几天以来，筹集到的资金突破了百万。这很大程度上证明了在细分领域当中精准用户对产品和模式的认可。
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未来休闲食品设备将迎来发展期
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随着休闲食品产业规模的扩大，一些有实力、有品牌的优势企业必将对设备不断更新换代，保障休闲食品的完美品质。而休闲食品设备企业定会巧借东风，大展宏图，赢得市场。解决闲置率高、维修及售后，必定会迎来发展的春天。
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烘干设备行业稳中求应对竞争
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烘干机发展迅速值得欣喜，从某方面说明了机械行业已经回暖。如何实现“节能”，这就需要企业以市场需求为根本起点和归宿点，研发具有自主知识产权的新技术，以终极实现节能产品的出产。
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餐饮厨房设备智能化撼动传统餐饮行业
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随着新技术的不断发展，高科技设备已越来越多地应用到现代厨房中。一个人与一台全自动切菜机同时工作，机器的出品效率是人力手工效率的10-30倍，也就是说一台机器可以代替10到30个人工，节省的成本可以估计。不仅如此，它所处理菜品外观标准、精美，菜品水份不流失，口感新鲜。
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酒店Wi-Fi：市场成熟按带宽分级收费成主流
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根据《酒店科技》的研究，60%的酒店表示他们免费为客人提供高速客房Wi-Fi，另有30%的酒店提供分级别收费的服务。报告显示，更受欢迎的选择是，提供一定程度上的免费服务，然后对更高的带宽需求（24%）收取更高的费用，这样的模式相比前几年越来越流行。
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甘肃省对各类餐饮机构餐具消毒作出严格规定
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针对我省部分餐饮机构餐用具消毒方面存在的突出问题，日前，省食药监局发文部署专项治理工作，明确不具备洗消能力的小型餐馆要全部使用合格的集中消毒或一次性餐饮具，大型以上餐饮服务单位、学校食堂、集体用餐配送单位及中央厨房必须采用物理消毒，禁止使用化学消毒。
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O2O浪潮下的饭店餐饮研究
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根据劲旅资讯，2013年，中国酒店行业总交易额约为2986.3亿元，其中在线酒店市场交易额约为614.6亿元，占中国酒店市场总交易额的20.6%。其中，通过携程旅行网产生的酒店业务全年交易额约占在线酒店市场总交易额的28.7%，位居第一。
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一季度全球酒店价格:纽约最贵
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随着HRS在中国酒店资源的拓展，以及越来越多的中国企业使用HRS的平台整合全球酒店数据，HRS将持续分析全球酒店价格趋势，为全球游客提供出行参考依据、为企业差旅管理决策提供数据支撑。
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高速公路沿线酒店市场调查报告
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36%的被调查者认为高速公路沿线酒店市场的发展前景很好，酒店网络平台构建及移动端开发必不可少，消费者最关注酒店的卫生状况。在对月入住酒店频率的调查中，选择2次的人群占比最高，达36%。有77%的受访人群每月都会入住酒店，有18%的人群每月会入住酒店3次及以上。
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酒店小费:不同国家不同的给法
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在酒店前台入住登记时，给了前台服务生10美元小费，结果人家免费从高级房升级为70层的海景房。这种提前给小费的然后得到升级优质服务的事件，指导我们酒店小费有着我们不熟知的规则。那么，入住酒店给小费，这小费怎么给？
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厨房设备的设计知识大盘点
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在各种酒店、餐厅、快餐店，甚至是咖啡店以及其它饮品店，各类厨房设备都得到广泛使用。现代厨具，有不锈钢的、铝质的、木质的、硅胶的，相同产品也会有不同形状，在进行厨房工程设计和厨具采购的时候，有什么技巧呢？
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厨房设备企业如何打造高端品牌
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一个有效的厨房设备品牌，能在一定程度上让消费者感受到心灵的滋润，而这滋润来自于文化。因此，厨房设备企业在打造品牌过程中必须要融入文化要素，以此为厨房设备品牌的发展保驾护航。
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酒店装修设计注意事项
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酒店装修设计要注意酒店的定位、文化、酒店的规模等因素，酒店无论大小，里面该有的空间不能少，顾客的消费习惯不能忽视。酒店装修设计前，必须先完成酒店调研、酒店选址、酒店定位、酒店规模档次确定、项目可行性分析等工作。酒店投资这在装修之前必须做好总体设计的规划工作，而不能凭个人对酒店的感性认识而开始展开工作。
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