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2015中国酒店行业变革分析
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在旅游旺季，政府为维护价格平稳，确定封顶价格；但在旅游淡季，政府却爱莫能助，这对酒店来讲不公平。近年来，酒店行业呈现出多元化发展趋势，市场竞争较为充分，应该放开限制，或由行业组织制定适合市场的指导价格。
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酒店旅游餐饮行业常性缺工
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铁打营盘流水的兵，用这句话来形容酒店、旅游、餐饮行业的招聘现状再合适不过。目前，这个行业的人才争夺相当激烈，高薪挖人成为行业招聘的常态，甚至一些基层岗位，也通过加薪和福利来吸引求职者。
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美团酒店团购产品数量连续5个月排名第一
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国内领先的旅游行业研究机构--劲旅咨询最新发布了《2015年1月份主要网站在线酒店团购产品丰富度监测》报告。监测报告显示，2015年1月份美团网的酒店团购产品数量以433，803单连续5个月排名第一，环比增长14.8%。
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2015年01月饭店经营数据统计报告
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1月份饭店客房平均出租率为52.62%，其中散客平均出租率为37.22%，平均出租率同比2014年1月的49.33%上升了3.29%，环比2014年12月的54.62%下降了2%。
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酒店官网如何吸引顾客？
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如今图片早已不再是点缀版面的工具，研究表明，图片对酒店来说至关重要，它是把消息直接、及时传送到读者面前的重要手段。图片能够告诉顾客酒店所提供的服务是否与他们所期待的体验吻合。不少酒店从业者意识到了高质量图片的重要性，比如聘用专业的摄影师并且请内部人员扮演顾客，但是所拍摄的图片并不一定受消费者重视。
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餐饮企业将如何提高竞争筹码？
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未来，餐饮越来越逐渐走向“融合”与“健康”，餐饮市场越不景气，消费者就会越慎重，对口味和价格会有更多挑剔。对于餐饮人来说，如何提高竞争筹码，是否单提高性价比，就是自己最大的竞争砝码呢？
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江西：二十余家酒店被摘星 九江独占8家
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近日，江西省旅发委发布2015年第2号公告，取消南昌富豪酒店等22家饭店的星级旅游饭店资格。其中，九江市有8家星级旅游饭店被“摘星”。据悉，此次公告是由江西省星级饭店评定委员会研究决定。
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去年河北省餐饮收入增速全国最低
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根据中国烹饪协会发布的餐饮消费调查，朋友聚餐、家庭聚会、情侣约会等私人社交需求是餐饮消费的最大诉求，占到餐饮消费总需求的80%左右。专家分析，在政策和市场的双重影响下，大众化餐饮仍将表现出强劲市场需求。
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2015酒店厨房设备性价比受关注
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随着酒店厨房设备行业的发展愈渐成熟，酒店厨房设备市场竞争日趋激烈。售后服务已经成为酒店厨房设备企业之间竞争的关键点之一，各大酒店厨房设备企业争先将售后服务作为品牌卖点大加宣传。
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2015两会关注餐饮油烟净化
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在今年的“两会”上，环保问题再次成为代表们热议的话题，如何实现环保和经济增长的双丰收，是未来发展的首要任务，也是政府工作的重点。不难看出，国家对环保问题的重视程度与日俱增，环保产品在未来的发展也备受关注。对于厨房设备行业而言，也到了积极转型，探寻长久持续发展的重要关头。
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2015厨具行业增长需具强实力
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业内人士指出，抛开上游尚不明朗的房地产市场，伴随着国家对环保要求和管理规范化的提高，厨具行业还将面临更严峻的考验，优胜劣汰只会加速。
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解析EB-B项目美国酒店行业发展趋势
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美国EB-5项目中有很多酒店项目，可以用琳琅满目来形容，现在新嘉源移民就为您解析美国酒店行业发展的五大特点。新嘉源移民认为这五大特点是，酒店行业发展的有效途径是品牌化、酒店行业的主要趋势是集团化已超过40%、酒店行业持续发展以链条化形式出现、酒店行业持续发展的价值追求是绿色、环保、酒店行业持续发展的越趋人性化。
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2015年2月深圳地区酒店舆情分析报告
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迈点区域酒店舆情指数（MCI）显示，深圳东海朗廷酒店以98.00位列2月深圳地区第一，深圳君悦酒店、深圳友和国际唐拉雅秀酒店、深圳四季酒店、深圳欢乐海岸万豪行政公寓，舆情指数分别是98.00、98.00、97.92、97.85。
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2015年2月中国酒店业国际品牌发展报告
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2015年2月，根据迈点旅游研究院对国际酒店品牌品牌指数的不完全统计，本月国际酒店品牌风云榜TOP10依次是香格里拉、万豪、美高梅、洲际、君悦、喜来登、四季、华尔道夫、希尔顿以及艾美。
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人大代表：因反腐北京60家五星酒店均亏损
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全国人大代表、北京首旅集团董事长段强透露，北京60家五星级酒店去年四个季度平均房价和全房房价均下降。段强透露，北京五星级酒店经营状态集体不佳，与近两年严格执行八项规定、加大反腐败力度等举措关系较大。
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高端酒店往哪里“走”？
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“从2012年以后高端酒店就进入寒冬了，接下来几年都可能是寒冬，2015年的情况可能会更糟，这一形势将持续到整个行业转型完成为止。”宁波市饭店业协会秘书长应专平认为，酒店业的洗牌在所难免，包括倒闭、转让、托管、专制、重组、兼并等形式。
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简析中国境外酒店投资八大类型
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近年来，中国对外投资持续增温，境外酒店投资也成为投资发展不可或缺的一部分。以绿地集团为例，其在全球范围内的房地产在建面积超7500万平方米，总投资超过600亿美元（海外项目总投资超200亿美元），持有酒店超过100家；2014年海外业务销售收入200亿，2015年计划再翻一倍。随着资本市场的进一步活跃，中国酒店正积极地走向世界。
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中国烹饪协会发布2014年餐饮业消费调查报告
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日前，中国烹饪协会发布“2014年度餐饮业消费调查活动”报告。报告显示，大众需求成为消费主流，人性化需求上升；餐饮消费信息化成效初显，广泛普及仍需时日；年轻人更喜欢分享就餐感受，优缺点都会被互联网迅速放大。
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中国餐饮O2O市场规模正逐渐扩大
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从数据层面看，2014年中国餐饮行业O2O在线用户规模接近2亿，达到1.89亿，超过中国网民比例的三分之一。2014年中国餐饮行业O2O市场规模达到943.7亿，相比2013年增长51.5%。
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