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方太茅忠群：高端就是高品质高服务
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近日，国内权威机构中怡康发布2013年上半年厨电行业监测报告，方太在高端油烟机市场的份额扩大至41.04%，高出第二名近1.5倍。去年，方太在高端油烟机领域占有率则为36.53%，占据行业第一。
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纽丝卡制冷设备总经理杨蕴璇
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大家好，这是第20届广州国际酒店用品展览会的现场，很高兴邀请到广州市纽丝卡制冷设备的总经理杨蕴璇先生作客我们面对面栏目。杨总你好？
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蒸汽夹层锅燃与电加热夹层锅和燃气夹层锅的区别
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燃气夹层锅：就是人工打开气阀，点燃燃气，加入食用油，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料，人工翻锅、搅拌，使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后，关气熄火，转动手柄，通过蜗轮、蜗杆传动 装置，使锅体旋转倾斜，将物料倒入另一容器内。
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斩拌机的操作规程及维护保养知识
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斩拌机是肉类制品生产的关键设备，本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切、搅拌及乳化一次完成，使肠类制品的细密度和弹性增强，提高制品的出品率和产品质量。
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简析热风旋转炉发展状况
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随着我国城市化进程的加快及居民饮食习惯的逐步西化，国内烘焙设备市场需求量大。旋转炉作为一种常见的烘焙设备，又将面临怎样的机遇和挑战？
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在线展览行业新篇章
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2016年4月26日，今日澳博在第四届中国厨都酒店用品展览会的开幕仪式上宣布正式上线。
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今日澳博开启商厨行业展览新篇章
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随着网络经济的迅猛发展，在“互联网+”大数据的时代浪潮中，今日澳博厨具在线应运而生。其依托中国最专业的商用厨具展览会---中国（博兴）国际厨具节，以打造中国商用厨具行业第一在线展览平台为己任。
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浅析2016不锈钢厨具设备发展趋势
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随着时代的进步，人们生活观念的转变，人们更倾向于个性化生活，现代厨具工艺的完善，造型的多样性，以及五彩缤纷色彩，不锈钢厨具定制生产可以满足不同消费人群的需求，使不锈钢厨具深受不同消费人群的喜爱，从而提升不锈钢厨具企业的市场发展。甚至成为厨具市场的主流。
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厨房设备行业总结过去展望未来
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2015年对于厨房设备行业来说是不平凡的一年。自年初互联网+概念大热以来，企业的探索没有停止过，诸多企业纷纷开拓电商渠道，在营销和市场拓展上发力。同时，在今年的各大节点上，厨具品牌创新营销模式，不断的做着调整。
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理性营销恪守本职 酒店厨房设备企业要注重干实事
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当前，我们处于一个信息爆炸的时代，很多信息会借助诸多渠道得以传播。有时候为了达到宣传推广的目的，一部分酒店厨房设备企业便在营销上下功夫，对于产品和生产成本等进行夸大宣传,甚至利用手段撂狠话攻击竞争对手。其实，对于消费者而言，他们最看重的还是企业实实在在做的那些事。
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商用厨具设备企业奏响2016年“三部曲”
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2015年，电子商务的发展犹如飓风一样势不可挡，传统行业纷纷踏上电商“征程”，商用厨具企业“触电”已是大势所趋，经过不少企业的摸索探寻发现，O2O模式能整合市场资源，实现线上线下的有机结合，O2O已成为适应当前商业模式变革的重要模式。
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盘点2015年厨房设备行业热词
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2015年的厨房设备行业暗潮涌动，有厨具企业接踵上市的风光，也有明星代言的品牌宣传策略。下面来盘点一下2015年厨房设备行业的热词，冷静窥探热闹背后的浮沉，为下一年度厨具企业创新发展提供灵感。
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酒店厨房设备行业好口碑更需好品质来配
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对于酒店厨具设备企业来说，在当下酒店厨具设备市场上，企业唯有认清市场形势，找到适合自身发展的方向，在打造口碑的过程中，认识到品质对于企业占领市场的重要作用，这样才能在白热化的竞争市场上取胜。
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走近消费者 厨房设备企业寻找前进动力
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随着时代的发展，厨房设备行业经历着变革，这也让厨房设备市场消费环境不断变化。具体而言，消费者对产品的期待和质量和服务的重视等都值得厨房设备企业去重视，毕竟他们的满意和需求才是行业不断前行的目的和动力。
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2016年厨房设备行业的三大因素及五大措施
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随着中国经济发展进入新常态，厨房设备行业迎来了新的一轮竞争，2015年在经济不景气，生产成本的不断上涨的压力下，传统企业在未来如何转型升级、如何抢战日益激烈的终端市场，成为厨房设备行业的主要竞争命题。
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厨具设备经销商如何成功制胜市场?
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现今，随着厨具市场竞争日趋激烈，不少厨具经销商反映市场的销售量不是很理想，品牌也很难在消费者心中形成影响力。实际上，这些经销商在操作方法上和认识上已经进入了误区。因此，如何将厂商力量结合起来，积极的寻求战略上的调整是当前每个厨具经销商需要做好的事情。
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从价格转向价值 厨房设备行业顺应消费理念趋势
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一直以来，利用促销活动大打价格战是厨房设备企业常用的营销手段，每到节点前夕促销呼声便此起彼伏。对于价格战的影响，各企业无一例外地表示短期内靠价格取胜的企业未必能成为最终的强者。随着消费者消费理念的转变，越来越多的企业从价格转向价值，在产品环保和个性化设计上发力。
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厨房设备行业电商状态升级 线上线下走向融合
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电商模式在国内市场虽然只是发展了短短数年，但是已经逐步的渗透到了各个行业内，传统的厨房设备企业也开始纷纷涉足电商。对于正在开拓电商渠道的厨房设备企业来说，面对最大的问题是线上线下平衡发展的问题。
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厨房设备行业如何打造互联网经济？
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近年来，一部分企业选择转变经营方式，由单一的厨具设备销售转型全屋定制领域，不失为一种突破方式，且不少获得了较大成功。但是，定制属于高端市场，体量有限，似有千军万马挤上独木桥之势。
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