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厨房设备产品向精细化发展
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日本厨房设计得非常合理,各种现代化的厨房用品设施也一应俱全,“袖珍”的厨房里被塞进各式自动或半自动化的机器,自动蒸饭机、切菜机、小型洗碗机等,这些设备易用高效,人力成本可以合理减少。
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2016年厨房设备企业发展战略
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告别了充满“寒意”的2015年,厨房设备行业迈向了新的发展之路。俗话说:不打没有准备的仗。对于企业而言,厨房设备市场竞争激烈如同战场,企业只有提前做好市场规划,才能成功制胜市场。
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酒店厨房设备行业重视互联网分享文化
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经过20多年的高速发展,我国互联网基础日趋坚实,创新力、综合实力和国际竞争力不断增强,为酒店厨房设备企业的发展提供了新引擎。特别是在去年,“互联网+”被高度重视。不过,从实际情况来看,酒店厨房设备企业运用互联网的能力明显不足。
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西厨设备行业多元化布局方向
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近年来,一些西厨设备品牌纷纷走上了多元化发展的道路。一些知名度较高的西厨设备品牌竭力向上下游的各个行业延伸,形成了深度发展的格局。中厨、快餐等是西厨设备企业最先涉足的领域。此外,一些中厨品牌,也开始涉足电磁灶、西厨设备的生产。
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2016年商用西厨设备行业发展趋势
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商用西厨设备行业最早起源于欧洲,以意大利为代表,该行业在意大利高度集中,但都属于中小规模。目前已经形成区域性竞争的格局,全球商用西厨设备生产企业主要集中于以意大利、西班牙、德国、法国为代表的欧洲;以美国为代表的美洲;以日本、韩国和中国为代表的亚洲。
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紧跟双创时代 厨房设备行业顺势而发
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今后厨具行业后继有人,作为老一辈人他感到很高兴。他认为未来厨具行业发展的方向就是创造适应市场的产品,符合大众生活的需求,厨具产业的前景很广阔,只要抓好了产品和市场,就会发展的越来越好。
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中央厨房设备推动我国餐饮迈向现代规模化
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在我国,传统的烹饪菜肴有着悠久的历史,很多品种堪称一绝,视为中华饮食文化的瑰宝。而对这些菜肴进行科学的研究,在原有的基础上进行改进和提高,使中式菜品走出国门,打入国际市场,其中一个重要途径就是产品通过先进的厨房设备进行工业化生产。
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商用厨房设备行业需找准对策勿心急
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业内人士称,电商O2O模式固然很火热,但实际操作起来却很艰难,若能找准对策与方向,商用厨房设备电商这块“热豆腐”确是“爽口好食”,商用厨房设备企业更能借此“一飞冲天”。
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商用厨房设备加快我国餐饮行业标准化进程
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当下我国商用厨具厂商有1000多家,行业品牌会集度很低,即使一些知名品牌也仅在业界某一商品线上占有优势,但另一方面消费者对品牌的重视度却在敏捷进步。国内各品牌商用厨具公司更是竭尽全力地争食这块蛋糕。
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大数据营销在手 厨房设备行业要谨慎
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现今,我们处于一个科技发达信息流通速度加快的时代,大数据成为这个时代发展的产物,越来越多的企业以大数据作为管理和营销的重要手段。但实际上,大数据并非人人玩得起,厨房设备企业借助大数据为自身打造“左右手臂”仍存在失败的风险。
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我国厨房设备行业厨具品牌经营四大窘境
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全部结果必有其因,面临我国厨房设备企业的品牌窘境,公司理应反思,怎么从重视企业生长的层面立异思想,以提升企业继续赢利为根底,创造工作百年品牌,才是厨房设备企业走向良性的底子之道。
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厨房设备行业生存发展必经之路
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两会之后,“工匠精神”再一次以活跃的姿态现于人前。的确,身处产业化时代,“匠心”越来越不容忽视,而“工匠精神”也早已成为企业发展过程中最不可或缺的核心竞争力之一。在厨房设备行业,工匠精神不应该是口号,重塑工匠精神,是企业生存、发展的必经之路。
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我国商用厨房设备行业分析报告
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商用电磁灶将逐步取代以油、气燃料为主的加热炊具,市场前景广阔,这是基于电磁炉的特性决定的。例如在轮船上,燃料基本上是油,灶具在使用之前要将油气化,要有高压泵房,这套系统既有噪音污染,无形中也浪费了轮船有限的空间。
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斩拌机的日常护理及注意事项
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斩拌机的清洁工作是对于斩拌机来说是非常重要的一项工作。但很多操作人员在对斩拌机进行清洁的时候,因为没有对斩拌机进行很好的清理,以至于导致斩拌机在清洁过程中就造成损坏。因此,要求清洁人员在对斩拌机进行清洗的时候要注意一下事项。
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商用立式冷柜的故障处理
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将冰柜放置通风和阴凉处,并加大与墙的距离,也可在底部沿前后方向垫入两根方木条,提高散热效率。经常清扫冷凝器,压缩机和箱体上下的灰尘,以利与散热。
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多功能果蔬清洗机的保养工作
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多功能果蔬清洗机无段变速齿轮箱油的加油及更换:首先是要停止马达,严禁烟火得情况下拆掉检油塞,油刚流出为适当之量,不足时补充之。
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技术创新成酒店厨房设备行业突破点
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伴随着中国国民经济快速稳步增长,酒店数量不断增加,对酒店厨房设备产品的发展产生了较大的拉动作用。同时,广大农村市场有待开发,加上酒店设备更新换代的需求,酒店厨具的需求量将保持稳步增长势头。