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锦江都城俞伟：做一个有文化的生意人
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中国的酒店发展到今天，无论是酒店软硬件建设还是酒店管理模式都已经相对成熟，酒店的重心开始逐渐向文化建设倾斜。国际饭店业职业经理人协会(简称IHMA)职业经理人发展委员会委员，锦江都城酒店品牌副总经理俞伟认为，酒店提供的产品就是文化，是一种生活方式、一种消费行为，它将通过酒店从业人员的职业行为自觉或不自觉地影响着消费者的个人行为，并以此影响社会生活方式的变更。
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酒店业的未来属于懂互联网的酒店人
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雨果城市旅馆通过微营销产生的移动端订单日益增多。现在已进入酒店营销2.0时代，微营销是一种趋势，必须顺应趋势才不会被时代的脚步落下。
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酒店访谈:让三个人满意。
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周世章生于香港，毕业于瑞士洛桑酒店管理学院，1978年加入凯悦国际，先后在香港、韩国汉城、澳门、印尼等地任职，并曾担任天津凯悦酒店的总经理。
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赵焕焱：酒店业的魅力在于创新
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美国著名未来学家托夫勒在上世纪八十年代发表的《第三次浪潮》中曾预言，工业化时代的规模经营将被信息化时代的多样化、多元化、个性化所取代。
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王立强：中国星级酒店设计的是与非
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王立强，室内设计师，参与过世纪金源星级酒店的室内设计项目。世纪金源是目前中国仅有的拥有自有品牌的两家酒店中的一家，近几年相继在贵州、云南、重庆和长沙建造了星级酒店，运用的是自己的管理模式。
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无烟烧烤炉迎来市场的新机遇
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寒冬如期而至，甚至比往年来的更猛烈，气温可以说是一夜之间骤降，让很多市民唏嘘不已。而这种天气的变化，也给火锅、烧烤等餐饮行业带来了一大波的生意，单从烧烤行业来说，烧烤设备也成了消费者十分关注的一个因素，随着人们对饮食健康安全的日益重视，无烟烧烤炉必成市场主流趋势。
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我国肉类机械设备的发展现状
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肉类是市民餐桌上不可或缺的一类食材原料。随着社会科技和技术的进步，越来越多的生鲜肉类可食用，且加工品类也愈加的丰富，人们对肉制品的需求量也在不断增加。而这一切的进步发展，都离不开肉类食品加工机械设备的功劳。
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